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茶树菇和什么煲汤最好(茶树菇配什么煲汤最好)

茶树菇和什么煲汤最好(茶树菇配什么煲汤最好)

更新时间:2024-02-25 16:57:48

茶树菇和什么煲汤最好

茶树菇和鸡煲汤最好。

材料:土鸡一只,茶树菇30克,葱、姜、料酒、盐适量。

做法:

1、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好。

2、鸡收拾干净。

3、凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)。

4、加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入。

5、再次煮开后调小火煲1.5小时,关火前加少量盐调味即可。

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