1.
准备带骨乌鸡肉200克,剁成小块备用。
2.
准备新鲜茶树菇100克,清洗干净备用。
3.
准备红枣2克,枸杞1克,姜片1克,桂皮1克。
4.
起锅烧水放入鸡肉,加白酒2克,焯水5分钟。
5.
捞起洗净,放入砂锅。
6.
加入红枣,枸杞,姜片,桂皮。
7.
加入纯净水2L,食盐2克,料酒20克。
8.
大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时。
9.
时间到,放入茶树菇继续炖煮20分钟即可。
10.
成品图
1.
准备带骨乌鸡肉200克,剁成小块备用。
2.
准备新鲜茶树菇100克,清洗干净备用。
3.
准备红枣2克,枸杞1克,姜片1克,桂皮1克。
4.
起锅烧水放入鸡肉,加白酒2克,焯水5分钟。
5.
捞起洗净,放入砂锅。
6.
加入红枣,枸杞,姜片,桂皮。
7.
加入纯净水2L,食盐2克,料酒20克。
8.
大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时。
9.
时间到,放入茶树菇继续炖煮20分钟即可。
10.
成品图