莴苣：莴苣原产于地中海沿海，在中国各地都有大面积的种植。莴苣属于寒性蔬菜，适合生活在冷凉，湿润的环境中。
韭菜：韭菜的耐阴性很强，非常适合种在光线不充足的地方。韭菜的成活率非常高，适应性也很强，在冷凉庇荫的地方可以生活的很好。
蘑菇：蘑菇是一种营养价值非常丰富的植物，一般生长在树木根部等腐殖质丰富的地区。蘑菇是典型的喜阴且不需要阳光的蔬菜，在少光甚至是无光的阴凉位置可以正常生长了。
香菜：香菜的特殊香气受到很多人的喜爱，它也是一种喜阴且不需要阳光的蔬菜。在养护香菜的时候，只要保持合适的温度环境，就是没有阳光照射也可以生长的非常好。
