主料:
羊肚菌适量
黄豆芽适量
辅料:
玉米油适量
姜适量
干红辣椒适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
蒜适量
做法:
1. 羊肚菌适量,温水漫泡十五分钟左右。泡羊肚菌的水不要倒掉,沉淀,把上面干净的水倒出备用。
2. 泡发洗净的羊肚菌。
3. 泡羊肚菌经过沉淀的水。
4. 锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
5. 洗过控水的黄豆芽放入翻炒一两分钟,泡羊肚菌的水倒入。
6. 羊肚菌放入,翻炒一两分钟。
7. 适量盐,鸡精调味。
8. 翻炒均匀关火盛盘
主料:
羊肚菌适量
黄豆芽适量
辅料:
玉米油适量
姜适量
干红辣椒适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
蒜适量
做法:
1. 羊肚菌适量,温水漫泡十五分钟左右。泡羊肚菌的水不要倒掉,沉淀,把上面干净的水倒出备用。
2. 泡发洗净的羊肚菌。
3. 泡羊肚菌经过沉淀的水。
4. 锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
5. 洗过控水的黄豆芽放入翻炒一两分钟,泡羊肚菌的水倒入。
6. 羊肚菌放入,翻炒一两分钟。
7. 适量盐,鸡精调味。
8. 翻炒均匀关火盛盘