主料:
马齿苋 (400 克)
辅料:
新鲜独蒜 (1 个) 食油 (1 茶匙)
1.新鲜马齿苋洗净、掐段。
2.独蒜去皮、切细粒。
3.锅中油热,爆香蒜粒。
4.倒入马齿苋,加入盐,炒至断生即可装盘。