怎样用糕面做煎糕（糕面炸糕最正宗的做法）

用料：糯米粉 140克，粘米粉 60克，热开水 200克，色拉油 20克。

做法步骤：

1.先按标注的量放入糯米粉、粘米，加开水，按量加入油，加开水。

2.和面，和成粘团之后放置半小时，铸铁锅放油加热之后改小火，之后把粘团捏成小块，大概8毫米左右厚度。

3.放入锅内，煎黄之后翻面，再煎至金黄。出锅，配一小碗白糖，边吃边沾。