空气炸锅版烤蛋糕怎么做如何做（空气炸锅烤蛋糕做法简单）

材料：蛋糕杯4个，低筋面粉80克，蛋白（鸡蛋蛋白）3－4个，白糖50克，橄榄油适量，牛奶少量。

做法：1· 蛋黄蛋清分离。

2· 用筛网在蛋黄中筛入面粉和奶粉，并加入少量橄榄油。

3· 搅拌均匀。

4· 蛋清分三次加入糖，并打发。

5· 将打发好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄中，搅拌均均后倒入烤杯。

6· 空气炸锅170度，烤制15分钟，可以用牙签插进去，如果没有蛋液就烤制成功了。