第一步：非常简单，剪掉大闸蟹的jio jio????????????????和大钳；
第二步：将蟹肚脐部分的一小块盖去掉，这是蟹肠，大家懂得；
第三步：揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃（特别容易误吃），舀出丢弃，蟹盖上的蟹黄就可以随便吃了；
第四步：将蟹身的蟹腮（就是两边白色，还有点毛绒绒玩意）和蟹嘴剪掉，并取出蟹身中间一个呈六角形的片状物，也就是螃蟹的蟹心，太寒，不建议吃；
第五步：享用完蟹黄之后把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出；
第六步：用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，蟹腿前段的肉则是用蟹脚尖粗的那一头把捅出来；[加油R][加油R][加油R]
第七步：将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开。用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了，剪开钳子两边，就可以挑出肉来享用
