朱古力纸杯蛋糕是烤出来的,用巧克力,面粉,糖,油制作。详细步骤是:混合材料,顺序是:可可粉与油、巧克力隔热水融化,用蛋抽搅拌至丝滑状态。加入鸡蛋,面粉,泡打粉,轻轻翻拌至无颗粒。注入纸杯八分满,如想做爆炸头效果,注十分满。175度,烘烤20分钟。