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大头菜叶咸菜做法(酱油大头菜咸菜的做法大全)

大头菜叶咸菜做法(酱油大头菜咸菜的做法大全)

更新时间:2023-12-23 09:56:47

大头菜叶咸菜做法

食材:

大头菜1个

青椒2个

胡萝卜2根

大葱适量

食盐适量

材料油适量

蒜片适量

步骤:

1/6

首先准备大头菜1个,大小适中.

青椒2个.

胡萝卜2根.

2/6

大头菜切成两半,再切成小片.用清水洗一下,再稍沥水份,然后

放入一个大点容器内,撒入多些的食盐,拌均匀,上面放一个装满水的大碗压上,腌3个小时左右.

3/6

青椒洗净,撕成小块,

胡萝卜切成小片,备用

4/6

把一些大葱,切成斜刀小段.

5/6

待大头菜发软,变少时,稍攥水份后,放入大容器内.再倒入青椒块和胡萝卜片.撒入食盐和蒜片.

6/6

倒入之前准备好的材料油.

搅拌均匀后,装盘即可

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