长时间不用的话把锅清洗干净后放在干燥处就可以,只要不与盐碱类接触不会生锈即可。
在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。不锈钢餐具与其它金属餐具一样,大多一经加热就容易变黑。要避免这种反应,对新餐具的表面处理很重要,同时为了延长不锈钢锅的使用寿命,一定要注意保养方法的正确性。
长时间不用的话把锅清洗干净后放在干燥处就可以,只要不与盐碱类接触不会生锈即可。
在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。不锈钢餐具与其它金属餐具一样,大多一经加热就容易变黑。要避免这种反应,对新餐具的表面处理很重要,同时为了延长不锈钢锅的使用寿命,一定要注意保养方法的正确性。