制作蛋挞的基本原材料 ：蛋挞皮、低筋粉、鲜奶油、牛奶、鸡蛋黄、白砂糖这些，如果你喜欢什么口味的可以在添加一些食材比如葡萄干，芒果干这类的，甚至添加咸蛋黄都可以，之前kfc就推出过咸蛋黄蛋挞的。
蛋挞的制作步骤
1.先准备好新新鲜牛奶
2.准备好三个鸡蛋黄，打撒。
3.添加糖和低筋粉，翻拌
4.添加牛乳，翻拌
5.添加鲜奶油，
6.一定要把这几种东西彻底翻拌
7.最终放进炼乳
8.将翻拌的原材料放进蛋挞皮，八分满就可以了
9.180度加热电烤箱，先放进电烤箱的最少层，190度15分钟，
10.烤到蛋挞皮发裂
11.转到中高层220度，10分钟
12.最终转到顶层220度1分钟，关键为了着色。
13.美味可口的烤蛋挞就完成了
