鸡架炖香菇做法
1、鸡架切小块焯水,干蘑菇凉水泡开,粉皮少许,葱姜蒜爆锅;
2、下焯过水的鸡架加适量清水,大火烧开,放入泡好的蘑菇,改小火炖;
3、三十分钟后加入粉皮,盐,酱油,耗油适量,大火烧开,改小火炖十分钟入味,即可