油豆腐烧肉最正宗的做法（上海油豆腐烧肉最简单做法）

主料:五花肉400克

辅料:油豆腐300克

配料:大茴香适量、生抽适量、葱适量、盐适量、老抽适量。

做法步骤:

1.准备好豆腐、五花肉。

2.豆腐，五花肉切成一厘米的方块。

3.起油锅，将豆腐煎至两面金黄。

4.加入五花肉，加水盖过肉，大火烧开。

5.加入生抽、老抽、大茴香、盐适量，文火炖半小时。

6.加点葱段就可以上菜了。