羊肉不能用什么调料（羊肉不能放什么调料最好）

羊肉不能用大料调料，原因是大料的特性造成的。

羊肉的主要特点是充满羊膻气，大料在炖煮时煮出的原料物质会刺激羊肉，造成羊膻气非常重，所以不能使用大料调料