洋葱切小丁,葱切段,姜蒜切片。. 肉块放入开水中煮2分钟捞出,水中加入花椒。
起油锅放入食用油,油热后放入洋葱炸至焦黄色出锅。 锅中留下2汤匙葱油,放入郫县豆瓣酱和黄豆酱炒香。
放入冰糖 放入肉块翻炒三分钟,倒入老抽和生抽酱油提味。 添加适量清水烧开。 扣上盖子易于成熟。
洋葱切小丁,葱切段,姜蒜切片。. 肉块放入开水中煮2分钟捞出,水中加入花椒。
起油锅放入食用油,油热后放入洋葱炸至焦黄色出锅。 锅中留下2汤匙葱油,放入郫县豆瓣酱和黄豆酱炒香。
放入冰糖 放入肉块翻炒三分钟,倒入老抽和生抽酱油提味。 添加适量清水烧开。 扣上盖子易于成熟。