用料
绿豆 适量
冰牛奶 500克
冰糖 适量
做法步骤
步骤 1
绿豆洗净提前浸泡。最好放入冰箱浸泡一晚。牛奶也要放入冰箱冷藏。
步骤 2
将泡好的绿豆放入电饭锅。加入适量的冰糖或白糖。最好一点点加入，避免放多太甜。水比跟焖米饭的水量多一点点。
步骤 3
按煮饭键。第一次煮饭时间结束后再按一次煮饭键。用勺子按压绿豆让其尽快变碎。
步骤 4
第二次煮饭时间结束。将电饭锅内胆取出。或者将熬好的豆沙盛出来。加入冷藏过的冰牛奶，加入冰牛奶可以让豆沙凉的快一些。搅匀。
步骤 5
到这个稀稠度就可以了。豆沙放晾后放入冰箱冷藏。
步骤 6
冷藏这段时间，豆沙还是在吸收着水份。所以取出来时，会变得比较稠。如果不喜欢稠的。可以再吃之前在加入一些冰牛奶搅匀。
