冷饭怎么做好吃 冷饭的吃法（冷饭怎么做成菜饭）

主料

干鳐柱

30g

冷饭

100g

豌豆粒

80g

培根

1片

辅料

植物油

1大勺

盐

适量

步骤

1.干鳐柱洗干净后，隔水蒸30分钟，将其撕成细丝。

2.准备一碗隔夜冷饭。

3.培根切细粒，鲜豌豆粒焯水沥干。

4.热锅冷油，下培根粒小火炒出香味。

5.加入冷饭、豌豆翻炒热。

6.加入鳐柱丝翻炒均匀，加盐调味即可。