煮熟的大闸蟹放一晚还可以吃吗

可以的。不过吃的时候还是要回锅蒸的。把蒸熟的大闸蟹放冰箱冷藏一天完全是可以吃的，如果气温在15度左右放自然环境下一天也可以吃的。因为螃蟹属于高蛋白的动物，最容易变质腐烂。所以隔天的螃蟹一定要回锅蒸熟再吃。