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如何做猕猴桃夹心蛋糕(用猕猴桃做蛋糕最简单的方法)

如何做猕猴桃夹心蛋糕(用猕猴桃做蛋糕最简单的方法)

更新时间:2024-02-12 08:47:20

如何做猕猴桃夹心蛋糕

做猕猴桃夹心蛋糕:蛋白和蛋黄分离,蛋白倒入无油无水容器内。

把糖(40g)、色拉油、无筋粉、牛奶倒入蛋黄中

搅拌顺滑(不要起筋)

蛋白打起粗泡后加入砂糖(40g),打发。

取三分之一蛋白放入蛋黄糊中。

分三次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀。

把蛋糊倒入铺有油纸的烤盘。放入预热好的烤箱200度10分钟,再调160度7分钟。

取出晾凉,抹上自制猕猴桃酱,切块

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