海鲜汁配方
米酒1杯,桂皮5公克,细冰糖1/2杯,蚝油1杯,辣椒酱1/2杯,咖哩粉1茶匙,鸡精粉1大匙,茄汁2大匙,胡椒1茶匙,乌醋1/4杯
做法
1.将米酒、桂皮和细冰糖,以中火煮到沸腾后放凉,捞除桂皮。
2.再加入其他材料,一起拌匀即可。