如果洗碗下水管被油堵住了，可以尝试以下方法：
使用热水冲洗：将一些热水倒入下水口中，然后快速打开水龙头，让水流进入下水管道。热水可以软化和融化油脂，有助于清除堵塞。
使用醋和泡菜水：将一些醋或泡菜水倒入下水管道中，静置几分钟后用热水冲洗。醋和泡菜水中的酸性物质可以帮助分解油脂，清除堵塞。
使用肥皂水：将一些肥皂加入热水中搅拌均匀，然后倒入下水管道中，静置一段时间后用热水冲洗。肥皂水可以帮助油脂乳化，使其更容易被冲走。
使用化学清洁剂：如果以上方法都无效，可以考虑使用专门的化学清洁剂，如漂白粉、苏打粉等。但要注意选择合适的清洁剂，并按照说明书上的指引使用。
需要注意的是，在进行任何清洁操作之前，应关闭水源和切断电源，以确保安全。如果以上方法都无效，或者您不确定如何处理问题，请寻求专业人员的帮助。
