新鲜花生发芽能吃吗（新鲜的花生发芽了煮熟能吃吗）

可以吃。

因为花生发芽后可以消除或减少其内部的某些有毒成分，同时还能增加其营养成分，例如维生素C和抗氧化物质等。

但是需要注意的是，发芽的花生必须清洗干净，以免残留酶或细菌的影响。