原料
排骨、白薯、姜片、盐、鸡精、葱花。
做法
1.排骨洗净斩成块,飞水去掉血水,捞出冲净。
2.白薯去皮,洗净切稍厚的[1] 片,不要太薄,煮时容易碎。
3.排骨入压力锅,加水和姜片,按下“汤”键。
4.加入白薯片,适量盐,煮至白薯熟。出锅前加点鸡精和葱花即可。
原料
排骨、白薯、姜片、盐、鸡精、葱花。
做法
1.排骨洗净斩成块,飞水去掉血水,捞出冲净。
2.白薯去皮,洗净切稍厚的[1] 片,不要太薄,煮时容易碎。
3.排骨入压力锅,加水和姜片,按下“汤”键。
4.加入白薯片,适量盐,煮至白薯熟。出锅前加点鸡精和葱花即可。