用料
螺片 200克,
青椒 半个,
红椒 半个,
葱叶 2根,
香菜适量,
盐适量,
味精适量,
芥末油适量,
香油适量,
做法步骤
步骤 1
青椒,红椒,葱叶,香菜切丝备用
步骤 2
螺片放入开水中断生,这个时间根据螺片的大小薄厚不同会有所不同,大家自己掌握啊~ 我买的螺片很薄,大概到螺片的边稍稍卷起就捞出来了
步骤 3
将断生的螺片捞出,过凉水
步骤 4
将螺片,葱丝,青椒丝,红椒丝,盐,味精,香油,芥末油放入盆中搅拌均匀
步骤 5
装盘,最后撒上香菜
用料
螺片 200克,
青椒 半个,
红椒 半个,
葱叶 2根,
香菜适量,
盐适量,
味精适量,
芥末油适量,
香油适量,
做法步骤
步骤 1
青椒,红椒,葱叶,香菜切丝备用
步骤 2
螺片放入开水中断生,这个时间根据螺片的大小薄厚不同会有所不同,大家自己掌握啊~ 我买的螺片很薄,大概到螺片的边稍稍卷起就捞出来了
步骤 3
将断生的螺片捞出,过凉水
步骤 4
将螺片,葱丝,青椒丝,红椒丝,盐,味精,香油,芥末油放入盆中搅拌均匀
步骤 5
装盘,最后撒上香菜