插花(floarr)，也可以称为插花艺术，就是把花插在瓶、盘、盆等容器里，而不是栽在这些容器中。所插的花材，或枝、或花、或叶，均不带根，只是植物体上的一部分，并且不是随便乱插的，而是根据一定的构思来选材，遵循一定的创作法则，插成一个优美的形体（造型），借此表达一种主题，传递想要表达的情绪和感情。那么插花是从什么时候开始兴起的呢？
埃及
最早的已知花卉可以追溯到公元前2500年的古埃及。埃及人是第一个将鲜花插入花瓶中进行装饰并用其为周围环境增添色彩的。
据称埃及人是第一批拥有花店的，这些花店接受委托在墓葬，游行和餐桌装饰周围进行非常高的风格化花卉布置。这些花店会精心挑选具有象征意义的花材，重点是宗教用花。
除了鸢尾，莲花和睡莲被认为是神圣的花。
希腊人和罗马人
希腊人和罗马人使用鲜花，同时将草药和橄榄枝与花卉设计融为一体。罗马人喜欢的花是玫瑰。
花圈被创造并呈现给在古代奥运会上获胜的运动员，鲜花仍然在今天的奥运会上出现。
中国
早在公元前207年，中国就开始了插花这门艺术。中国插花是一种古老的传统文化形式，大多为满足审美与情感的需求，亦是日常生活进行娱乐的特殊方式。我国在近2000年前已有了原始的插花意念和雏形。花到唐朝时已盛行起来，并在宫廷中流行，在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。宋朝时期插花艺术已在民间得到普及，并且受到文人的喜爱，各朝关于插花欣赏的诗词很多。清朝插花艺术在民间却得不到重视、发展和普及。东方式插花崇尚自然,讲究优美的线条和自然的姿态.其构图布局高低错落,俯仰呼应,疏密聚散,作品清雅流畅.按植物生长的自然形态,有直立,倾斜和下垂等不同的插花形式。
欧洲
花艺在公元476年到达欧洲。鲜花在教堂和修道院中很受欢迎，花卉经常用于吃（食物）和装饰。花卉的一个重要部分是用草药，它被用作于的治疗和精神象征。
意大利是欧洲第一个在绘画中加入鲜花的人，他们是第一个在花瓶中画花的人，因此需要花艺设计。
几个世纪过去了，有一点仍然不会改变，插花是一种永恒的艺术。
