猪肉解冻是用热水还是冷水（猪肉自然解冻和冷水解冻）

猪肉解冻最好是用冷水。因为猪肉中含有营养成分和肉质纤维，如果用热水的话，猪肉表面就会被他说，肉的纤维也会被损害，所以最好使用冷水