东北乱炖家常做法白菜（东北素菜乱炖最正宗的做法）

东北乱炖:将白菜、土豆、胡萝卜洗净切成适当块状,锅中放油,适量猪五花肉切片放入锅中爆炒,放入葱姜蒜暴香,将白菜、土豆、胡罗卜放入锅中翻炒,加入适量开水炖15分钟左右即熟。