在家自制的牛肉干 常温下保质期是多久（自制牛肉干抽真空后可以保存多久）

要看你做牛肉干的湿度和空气的温度，还有温度，阴凉地保存比较好，冰箱不是好的保存处。通常一周不会有问题，如果空气干燥，牛肉干干的话，可以一个月没问题。