酸豆角鸡蛋面怎么做（鸡蛋豆角面最正宗的做法）

1.酸豆角用辣椒炒好备用

2.烧开一锅鸡汤，撒入葱花，调好味备用

3.鸡蛋煎成蛋饼，切块

4.烧开一锅水，把面条煮软

5.捞出来，放在大碗里

6.淋入两勺鸡汤

7.把炒好的酸菜鸡蛋盖在上面即可