1、首先，准备一个发芽的洋葱，一般只要把洋葱放在常温环境里，只要四到五天的时间即可。
2、慢慢地把洋葱的紫色外皮剥离，要注意眼睛的防护，毕竟洋葱味还是特别辣眼睛的。在剥离外皮的时候，要尽量不要伤害到洋葱的根须和芽。
3、然后把洋葱切开，在切开的过程中，要注意不能伤害到洋葱发芽和生根的部位。所以，这一步一定要细心到位哦！
4、把另外半边洋葱也剥离发芽和长根的中心，如果幸运地发现剥离的洋葱没有损害或腐烂的现象，那么还是可以食用的。
5、在花盆里装上土，然后把发芽的洋葱栽种下来。再浇少量的水，放在比较柔和的光线处进行培养。
6、发芽的洋葱的叶子长成后，和小葱的形状是类似的，可以当成绿植做摆设，也是可以食用的。等到了一定的时期，洋葱从土里面长出来就可以享受洋葱了。
