盐水肉家常做法（白切盐水肉做法）

步骤/方式1

准备食材：五花肉，花椒八角，盐

步骤/方式2

开小火，把花椒和八角炒熟，盐变成黄色

步骤/方式3

放凉用擀面仗擀碎。

步骤/方式4

把料均匀的涂抹在肉的表面，冷藏腌制10小时

步骤/方式5

把肉清洗干净。切几片姜备用

步骤/方式6

冷水放入高压锅中，上气后时间为十分钟

步骤/方式7

煮好的肉用筷子夹处出，放凉即可食用