东北江米面豆包的和面方法（江米豆包怎么和面）

东北的豆包嘎嘎好吃！豆包面不能全用江米面，10斤兑3斤笨大米面或者玉米面，和面时用开水烫一半，用温水和一半，然后放在热乎地方发上，第二天发好就可以包豆包了。