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柳絮饺子馅配方(柳絮肉包子馅的最佳配方)

柳絮饺子馅配方(柳絮肉包子馅的最佳配方)

更新时间:2024-01-17 03:42:18

柳絮饺子馅配方

原料:

猪肉、柳絮、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒。

做法:

1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿;

2、柳絮洗净,擦刀切成末;

3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;

4、把柳絮放入肉末中拌匀;

5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;

6、用饺子皮包入馅料即可。

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