小青柑冲泡10遍喝最好，小青柑属于青皮和普洱熟茶的结合体，具有越陈越香的特点，两者具有耐泡的特性，小青柑一般冲泡次数为10泡有余，但是小青柑不宜隔夜冲泡，冲泡时的水温宜100℃，冲泡茶具以盖碗为佳。
小青柑的冲泡方法：
1.九孔泡饮法（繁复但效果佳）
备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。
口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。
利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长。
弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。
注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。
