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全麦酥皮月饼做法(酥皮鲜肉月饼做法大全)

全麦酥皮月饼做法(酥皮鲜肉月饼做法大全)

更新时间:2024-02-19 20:55:43

全麦酥皮月饼做法

用料

全麦粉 170克

黑麦粉 20克

脱脂奶粉 13克

牛奶 10克

南瓜 170克(含蒸出来的汤)

紫薯 130克

白薯 130克

鸡蛋液 刷表面

全麦月饼????的做法步骤

步骤1

南瓜切成薄片上锅蒸熟

步骤 2                                         捣碎南瓜加上全麦粉和黑麦粉搅拌成絮状

步骤 3加上适量的燕麦片

步骤 4揉成面团,盖保鲜膜松弛半小时

步骤 5紫薯红薯蒸熟,搓成小团子,喜欢甜的,紫薯加点奶粉,                                            步骤 6揪下一块按成饼皮包裹住紫薯,裹成球滚点粉状,我是玉米粉和黑麦粉一起的,模具按压,烤箱185度预热10分钟                                                步骤 7进烤箱前喷水雾。刷蛋液,185度烤23分钟                 步骤 8成品出炉

步骤 9切开一看满满的内陷,很好吃,南瓜有股甜味。

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