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黄瓜炖牛肉的正宗做法(黄瓜炖牛肉正宗做法)

黄瓜炖牛肉的正宗做法(黄瓜炖牛肉正宗做法)

更新时间:2023-12-24 11:17:10

黄瓜炖牛肉的正宗做法

1、食材:牛肉300克、黄瓜一个,姜两片、水四碗、生抽2汤匙、淀粉1汤匙、麻油1/2汤匙、盐适量。

2、牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用。

3、黄瓜洗净,切成滚刀块。

4、煮沸清水,放入黄瓜和姜片煮15分钟,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉变色熟透,下盐调味即可。

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