当前位置:首页>维修大全>综合>

油炸冰溜子的做法(油炸冰溜子安全做法)

油炸冰溜子的做法(油炸冰溜子安全做法)

更新时间:2023-12-23 19:38:15

油炸冰溜子的做法

您好,材料:

1. 鸡蛋 2个

2. 面粉 适量

3. 油 适量

4. 冰水 适量

5. 盐 适量

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。

2. 加入面粉,搅拌均匀,直到成为稠糊状。

3. 加入适量的冰水,搅拌均匀,直到成为稠稠的面糊。

4. 将油烧热,将面糊倒入油锅中。

5. 用勺子将面糊搓成小球,炸至金黄色。

6. 将油炸冰溜子捞出,放在纸巾上吸干油分。

7. 最后,可以根据个人口味撒上一些盐或者芝麻。

小贴士:

1. 油炸冰溜子的面糊要搅拌均匀,不要有面粉颗粒。

2. 冰水可以使面糊更脆,口感更好。

3. 炸的时候要用勺子搓成小球,不要太大,否则容易炸不熟。

更多栏目