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重庆豆花蘸料做法(重庆蘸水豆花怎样做才绵实)

重庆豆花蘸料做法(重庆蘸水豆花怎样做才绵实)

更新时间:2023-12-25 23:20:19

重庆豆花蘸料做法

、把干红辣椒用油稣到略微胡,然后冷了将之捻粹(一般重庆人有自制的这种辣椒)

2、把小葱切成小的颗粒(注意一定是小葱,我在南京的时候,这东西很难买的)

3、花椒面少许。

4、调味盐

这些准备好了以后,放到碗里。然后用油在锅里煮到7成熟,凉了搅拌,然后放酱油、少许醋以及味精(根据自己口味定多少!)

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