食材 :桑葚200克、白糖30克、糯米粉200克、冰糖适量
做法
1:桑葚去柄留果肉,用手拧碎桑葚果肉。
2:加水和糖,放入微波炉中火加热1分钟。
3:桑葚水果汁加热好后,慢慢加入糯米粉里,用筷子拌成粒状,再用手揉成团,捏成小圆子(这时会剩下半碗果汁)。
4:锅里放水、冰糖,煮开后放入小圆子,待小圆子浮起后倒入剩下的桑葚汁再煮至圆子浮起,点缀糖桂花即可。
食材 :桑葚200克、白糖30克、糯米粉200克、冰糖适量
做法
1:桑葚去柄留果肉,用手拧碎桑葚果肉。
2:加水和糖,放入微波炉中火加热1分钟。
3:桑葚水果汁加热好后,慢慢加入糯米粉里,用筷子拌成粒状,再用手揉成团,捏成小圆子(这时会剩下半碗果汁)。
4:锅里放水、冰糖,煮开后放入小圆子,待小圆子浮起后倒入剩下的桑葚汁再煮至圆子浮起,点缀糖桂花即可。