做百香果味马蹄糕用白糖。
原材料：
马蹄粉250克
白糖300克
百香果6个
马蹄10个
制作步骤：
1、将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器
2、充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
3、马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
4、将300克白糖+500毫升清水+百香果肉+马蹄粒煮开。
5、关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆。
6、迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
7、一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
8、充分搅拌均匀得到生熟浆
9、水开后放入锅中盖好盖子蒸20分钟
10、蒸完后取出放凉
11、彻底放凉后切块食用即可
