淮扬豆干的做法（盐香豆干的正宗做法）

食材明细

豆干 200克，韭苔 250克，酱油 一勺，美极鲜一勺，五香粉 一小勺，葱 适量，姜 适量

做法步骤：

1，豆干切丝。

2，韭苔洗净切段，葱姜切末。

3，热锅下油，先放豆干翻炒。

4，炒至豆干表面发紧。

5，再放入韭苔。

6，加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。