如何快速鉴别蜂蜜的真假好坏（怎样辨别蜂蜜真假最简单的方法）

1、看成色，真蜂蜜在怎么好的加工都会略带一点杂质在其中，这是因为不管是挤压式还是机器甩出来的都会带点蜂业或者是蜜蜂身上的一些遗落物。假的没有，因为为了好看都二次加工。

2、看颜色，真蜂蜜的颜色一般都会很深在透明的瓶子里呈现很暗，不会是很清澈。如果买来的蜜很清，很透彻那基本就是假的。

3、冷冻鉴别，好的蜂蜜天气寒冷的情况下是会凝固结晶的，很像猪油但是又有区别，它不会全部结晶只会有部分呈现出结晶体，呈现出透明颗粒状，且真蜂蜜在零下的环境下其体积也会增大。