羊辣椒油的做法（徐州羊油辣椒油的正宗做法）

材料：羊油、辣椒、花椒、八角、甘草、姜片、桂皮、白糖

1.将羊油和辣椒混合，用小火加热至辣椒变软，离火备用。

2.将花椒、八角、甘草、姜片、桂皮和白糖放入锅中，中小火加热至花椒散发香味，离火备用。

3.将热羊油和辣椒混合物倒入锅中，用大火翻炒1-2分钟，至油和辣椒完全融合，离火即可。