酸辣海螺丝的做法（海螺丝的正宗做法凉拌）

　　食材主料

　　海螺丝500g 红树椒4g

　　辅料

　　油适量 盐适量 海鲜生抽适量 蚝油适量 糖适量 姜适量 圆葱适量

　　步骤

　　1、海螺丝用开水焯一下。

　　2、葱，姜，圆葱切丝，红树椒剪两段。

　　3、锅里放玉米油，葱姜圆葱红树椒爆香。

　　4、放入海螺丝翻炒，放海鲜生抽，耗油，糖，盐调味。

　　5、出锅装盘。