用料
面粉（普通）
160g
普通面粉（油酥面）
30g
孜然粉
适量
十三香
适量
热油
3勺
盐
适量
小苏打
1克
白芝麻
一盘
做法
1/14 先和面，20分钟，
2/14 常温发酵30分钟
3/14 点一下看看发酵情况
4/14 油酥面制作：把面粉和孜然、十三香、盐放在小碗里
5/14 油热后倒入，搅拌均匀即可完成
6/14 把发酵好的面干成薄皮
7/14 把油酥面涂抹在上面
8/14 从一边卷成一个卷
9/14 用刀划成几小份
10/14 捏成像包子一样的形状，用手摁下
11/14 在饼的表面刷上淡盐水，放在准备好的芝麻盘里粘匀
12/14 然后把它们都放入电饼档里，一面一面的煎，变成黄色即可
13/14 取出后放入烤箱中层，上下火160度8-10分钟，就大功告成啦！
14/14 好香好香！
