做法如下
1. 将木耳泡发切丝,胡萝卜、千张切丝焯水,甘蓝、青椒切丝备用
2. 少量油下炒锅,将青椒、甘蓝、木耳放入锅中炒一分钟。
3. 然后将胡萝卜、千张丝放入锅中再炒制一分钟后,加盐,再加入所有调料拌好的酱汁