主要材料:酒十斤,冰糖五两,刺梨干一斤。刺梨洗净,对半切容开。
将刺梨里面的籽全部掏出来,然后蒸熟和平时蒸饭差不多蒸熟就可以。
晒干,晒到有点焦就可以了。
半斤到一斤刺梨干配十斤酒,加上五两蜂蜜或者冰糖,用密封罐封好一个月左右就可以喝了。