鸡肉酸菜怎么做（鸡肉和酸菜怎么做好吃又简单）

原料：

　　主料：鸡胸脯肉500克

　　辅料：酸白菜50克 黄豆粉30克

　　调料：盐5克 味精2克 胡椒2克 料酒15克

制作：

　　1. 鸡脯肉切片，码入盐、料酒；酸菜切片均待用；

　　2. 用干细豆粉把鸡片埋起，用擀面杖拍打，使其合二为一；

　　3 锅中掺汤放入酸菜熬出味，下入鸡片，吃好味； 点缀碗豆苗等时蔬即成。