100克的巧克力爆浆蛋糕的热量约有397大卡,蛋白质约9克,脂肪有27克,碳水化合物有31克,膳食纤维有4克左右,而一份麦当劳薯条(200克)比100克巧克力的热量多得多。所以适量吃巧克力是不会长胖的,过量食用才会使人发胖。